Par la coutellerie Au Sabot

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Fabriqué dès 1890 il se nommait "Le Laguiole". (Yssingeaux est une ville de Haute-Loire en Auvergne).
Manche en corne noire et mitres acier. Fermeture à cran forcé.
Lame de forme bourbonnaise ou bec de Corbin en acier inox 12c27 (Sandvik)
L'yssingeaux est l'un des régionaux les plus anciens.
Dimensions :
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Ouvert |
Fermé |
Lame |
Epaisseur |
Épaisseur |
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19 cm |
10,5 cm |
9 cm |
12 mm |
3 mm |

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| Attribut | Valeur |
|---|---|
| Acier de lame | 12c27 |
| Pays d'origine | France |
| Manche | Corne Noire |
| Couleur | Noir |