Couteau Douk Douk

20 cm ou 16 cm

Manche noir bronze d'armes, lame carbone (xc75).

Solide, léger et d'un design unique.

Le Douk Douk c'est un peu d'exotisme et d'aventure dans votre poche.

Couteau à forte personnalité

Forme de lame dite "à la turque" ou encore "cimeterre".

Arabesques gravées sur la lame tout autour du mot "douk douk".

Manche en acier replié laminé à froid.

Un traitement identique aux canons des armes à feu lui donne sa couleur noir bronze d'armes au manche.

Ressort acier XC48 intégré au manche.

Lame

Acier au carbone XC75

Une bélière permet de lui adjoindre une dragonne.

Couteau régional Le Thiers

Tout Inox

Version tout acier Inox, finition brossée avec gravure du sorcier Douk Douk sur le manche.

La forme de la lame est de type cimeterre, comme sur le Douk Douk.

| Conçu par Pierre Cognet en 1993 avec comme base le régional Le Thiers et le Douk Douk çoncu en 1929 par Gaston Cognet.

Fermeture par ressort à cran forcé.

Lame

Acier Inox Z70CD15 (440C)

Dimensions :

Couteau Douk Douk, 20 cm

Manche acier inox, lame inox 440 C

Lame dite "à la turque" ou encore "cimeterre".

Arabesques gravées sur la lame tout autour du mot "douk douk".

> La prise en main est très bonne car la hauteur du manche compense la faible épaisseur.

Un robuste ressort en acier XC48 est intégré au manche.

Lame

Acier Inox 440 C

Dimensions :

> Plus d'information sur le couteau Douk Douk sur cet article du blog.

Couteau Douk Douk 20 cm

Version "El Baraka", lame carbone

Le couteau de poche qui porte chance !

Manche orné d'une croix du Sud.

Un robuste ressort en acier XC48 est intégré au manche.

Lame

Acier au carbone XC75 (un des aciers préférés des forgerons couteliers).

C'est la même lame que sont "cousin" le Douk Douk.

Dimensions :

Couteau régional Le Thiers

Par Pierre Cognet avec manche Cade

Manche en Genévrier Cade (Ce bois dégage une agréable odeur caractéristique qui vous fera retrouver le sud de la France).

Lame de type cimeterre propre au Douk Douk.

Platines en laiton.

Fermeture par ressort à cran forcé.

Lame

Acier Inox Z70CD15 (440C)

Dimensions :

Couteau Douk Douk 20 cm

Version "Tiki", lame carbone, noire

La Polynésie et ses mythes dans votre poche !

Le manche chromé est orné d'une représentation d'un "Tiki".

Tiki signifie "dieu" ou "homme dieu". A Tahiti placer une statuette de Tiki à l'intérieur d'une maison en protège les habitants.

La lame, noir intense est traitée bronze d'armes.

La prise en main est très bonne car la hauteur du manche compense la faible épaisseur.

Un robuste ressort en acier XC48 est intégré au manche.

Lame

Acier au carbone XC75 (l'acier de prédilection des forgerons couteliers).

Ce type de lame à un tranchant excellent et plus durable.

C'est la même lame qu'un Douk Douk.

Dimensions :

Couteau régional Le Thiers

Par Pierre Cognet avec manche Olivier

On retrouve sur ce couteau la lame de type cimeterre propre au Douk Douk.

Platines en laiton.

Fermeture par ressort à cran forcé.

Lame

Acier Inox Z70CD15 (440C)

Dimensions :

Couteau l'Écureuil 20 cm

Lame carbone de forme "bourbonnaise"

Ici c'est un écureuil qui orne le manche en acier plié caractéristique de la famille des Douk Douk.

Mais la forme de la lame est différente. Sur l'écureuil elle est dite "bourbonnaise".

Un ressort en acier XC48 est intégré au manche.

La lame

Acier au carbone XC75 (un des aciers préférés des forgerons couteliers).
C'est la même lame qu'un Douk Douk.

Ce type de lame à un tranchant excellent et plus durable.

Dimensions :

Couteau régional Le Thiers

Par Pierre Cognet, manche Palmier

Bois au rendu superbe, peu utilisé en coutellerie .

On retrouve sur ce couteau la lame de type cimeterre propre au Douk Douk.

Platines en laiton.

Fermeture par ressort à cran forcé.

Lame

Acier Inox Z70CD15 (440C)

Dimensions :

Couteau Douk Douk, 20 cm

4 couleurs au choix, lames inox 440 C

Vous le retrouverez toujours s'il tombe dans l'herbe.

Un robuste ressort en acier XC48 est intégré au manche.

Lame

Acier inox Z70 CD15 (440 C) dit acier chirurgical.

Dimensions :

> Plus d'information sur le couteau Douk Douk sur cet article su blog.

Couteau régional Le Thiers

Par Pierre Cognet, manche Ébène

Bois très dense d'un noir intense au toucher unique.

On retrouve sur ce couteau la lame de type cimeterre propre au Douk Douk.

Platines en laiton.

Fermeture par ressort à cran forcé.

Lame

Acier Inox Z70CD15 (440C)

Dimensions :

Couteau Douk Douk 20 cm

4 couleurs au choix avec étui cuir et affûteur

Complet avec étui de cuir pour port à la ceinture + mini fusil d'affûtage + lacet cuir attaché à la bélière.

Couteau pliant produit à Thiers et connu dans le monde entier.

Lame

Acier inox Z70CD15 (440 C), dit "acier chirurgical".

Dimensions :

Couteau régional Le Montpellier

Couteau de poche des marins du Sud

C'est un couteau de type "un clou" ou "piémontais", sans blocage.

Couteau d'un très beau design mais d'une authentique rusticité. 

Manche en bois de Cocobolo percé d'un trou pour le passage d'une lanière.

Lame

Acier carbone XC75

Dimensions :

Couteau régional Le Capucin

Un des plus anciens couteaux régionaux

Son nom et sa forme évoquent les moines capucins (moines franciscains).

Couteau de type "un clou", ou "piémontais" sans blocage.

Un vrai couteau de berger.

Manche bois de Palissandre.

Lame

Acier carbone XC75

Dimensions :

Couteau régional Le Capucin

Très ancien couteau par Cognet coutellerie

Son nom et sa forme évoquent les moines capucins (moines franciscains).

C'est un couteau de type "un clou", ou "piémontais" sans blocage. Un vrai couteau de berger.

Sur ce modèle le manche est en Corne Blonde.

Lame en acier carbone XC75 forgée.

Dimensions
Longueur ouvert    > 23 cm
Longueur fermé     > 13 cm
Longueur de lame  > 10  cm
Épaisseur au niveau du manche > 15 mm
Épaisseur de lame > 2 mm