Couteau régional Alsacien

Aussi nommé Le Massu

Equipé d'un tire bouchon.

Au choix manche en bois de Bubinga (très proche du Palissandre), Buis ou Bois de rose.

C'est un pliant à fermeture à cran forcé.

Version avec manche en bois de Buis

Version avec manche en Bois de rose

Version avec manche en Bois de Cade

Version avec manche en Bois d'Ébène

Version avec manche en Corne noire

Version avec manche en Olivier

Lame

Acier au carbone (XC75)

Dimensions
Longueur ouvert > 18 cm
Longueur fermé > 10,3 cm
Longueur de lame > 7.5  cm
Epaisseur au niveau du manche > 10 mm
Epaisseur de lame > 2 mm

Couteau régional Le Violon

Originaire de Dordogne

L'élégance de sa forme évoquant l'instrument de musique est relevée par un manche en Buis gravé.

Un modèle connu depuis 1850.

Mitres inox.

Lame

Acier Inox 12c27

> Fermeture à cran forcé.

Dimensions :
Longueur ouvert > 19 cm
Longueur fermé > 10,5 cm
Longueur de lame > 9 cm
Epaisseur au niveau du manche > 14 mm
Epaisseur de lame > 2 mm

Par la coutellerie Au Sabot