Sommaire numéro 64
du magazine de couteaux Excalibur

Didactique, anatomie du couteau, 1ere partie, montage des couteaux droits. Faites-le vous même, la lame. Identification, 50 ans de marquage thiernois, beaux-arts, sports et jeux. Afrique du Sud, Robert and Karen Bauchop, trois générations de couteliers. Multitool, Tendances tools ou tools tendances ? Collection, collectionnez les skinners. Sacré, le Kriss, légende et réalité. Internet et la coutellerie spécial tactital pens (2e partie). Manifestation, Christian Constant, parrain de tranche de saveur 2011. Entreprise, Pohl Force, une nouvelle marque dans le couteau tactique. Coutellerie, Cuchilleria Sevilla, la petite boutique de couteaux. Portrait, Will Harppeur, des couteaux de trappeur. Couteau régional, Le Montpellier, le couteau dans sa plus grande simplicité. Tendance, les PCD, des petits couteaux droits fort utiles. Dossier, les couteaux industriels face aux couteaux d'artisans. Portrait, un couple de grands couteliers américains, Dellana et Van Barnett. Hobbistes, comment créer un décor en coutellerie d'Art. BD, Super Trempe. Exa Guide. Civilisation, Falx, la faulx de guerre et autres armes blanches de Daces et des Thraces. Matériaux, Coton, Cordura, et caetera. Réglementaire, quelques machchettes US durant le conflit. Dictionnaire de la coutellerie et des armes blanches.

Les nouvelles du couteau. Formation : la petite fabrique à couteliers. 
LES NOUVELLES DU COUTEAU. HOMMAGE : Alain Descy, Gérard Pacella. MANIFESTATION : Le 8e Symposium de la Forge européenne. IDENTIFICATION : 50 ans de marquages thiernois (5e partie) : animaux (suite). COCORICO : Deux couteliers français au salon de Seki. GRANDS CHEFS : Le succès planétaire des couteaux de cuisine japonais, Gérard Pacella. COLLABORATIONS INDUSTRIELLES : La série Vox de Böker. COUTELLERIE DE LUXE : D’écaille et d’argent. Internet et la coutellerie “Spécial KnifeCard & Tool” (2e partie). PORTRAIT : Cyril Shand, de la vigne au couteau. Le pinceau acéré ou l’art de l’aquarelle au service du design coutelier. Laguiole : la légende de l’Aubrac. CINÉMA : “Machete” : ça va couper court ! DOSSIER : Une sélection des principaux couteaux de survie du moment. CUSTOM : L’objectif acéré de Juha Jormanainen sur le salon d’Helsinki. HOMMAGE : Robert Waldorf Loveless, un artisan coutelier américain de génie et atypique. REPORTAGE : “Pour ceux qui servent”, Richard Lucas et Frédéric Combe. COUTELIER-GRAVEUR : Philippe Voissière, un accro de la gravure au service de la coutellerie. COLLECTION : Couteaux et baguettes. Le coin des brevets “Spécial Léonard de Vinci”. ARMES BLANCHES : Les baïonnettes, machettes et Bolo de l’armée US.
Le N° 59 de Excalibur à été gagné M. Humbert pour sa commande la plus rapide d'un 








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